美国禁止台湾传统美食猪血饼

时间:2019-03-25 06:55:39 来源:沙桥村资讯网 作者:匿名
  

猪血饼是由新鲜猪血和糯米制成的传统台湾食品。它配有花生粉和香菜。这是一种传统的街头食品和火锅的流行配料。

据台湾媒体报道,美国农业部最近下令全国食品加工厂停止生产和销售猪血饼,理由是猪血饼生产过程不卫生。这个订单,猪血饼的价格飙升。许多餐馆都面临着成本压力,停止供应或寻找其他成分的压力。

最近,天气已经冷却下来。许多海外华人来餐馆吃火锅,但他们发现火锅猪血饼的最热成分已从菜单中消失。走过中国各大超市,我还发现猪血饼已被“素食”猪血饼所取代。

猪血饼等肉类加工产品必须在美国根据需要制造。猪血饼是屠宰猪屠宰后收集的猪血,然后运到食品加工厂混合糯米。生产过程需要严格的卫生控制。美国农业部最初禁止进口猪血饼。由业界生产。最近,它被命令禁止生产和销售。

洛杉矶卫生局的官员私下说,虽然每个屠宰场都有农业部的严格控制,但从猪血采集到猪血饼的生产过程中存在问题。他说动物血液含有丰富的营养成分,容易产生细菌。如果用于采集猪血的采血池不够干净,或者运输过程太长,则没有低温控制,容器不清洁或在室温下进行,这可能导致食物污染。该部决定暂停生产和销售猪血饼。

美国农业部最近下令停止生产和销售,理由是生产过程不卫生;图为在美国上市的猪血饼。

该禁令已经达成,驻守在各屠宰场的农业官员受到严密监控,以防止猪血流出屠宰场。目前,许多中国食品加工商正在与农业部官员协调,并希望将来仍有解禁的禁令。

台湾餐馆经营者陈先生说,猪血饼非常受欢迎。现在市场上只有一堆猪血蛋糕。味道和质量不如新鲜猪血饼。目前,它只能被素食猪血饼取代。

猪血蛋糕是由新鲜猪肉和糯米制成的传统台湾美食。它还击败了韩国的活章鱼和乌干达的蝎子。它是英国旅游网站上世界上最古怪的食物清单。今年的台湾“新闻局”也计划用猪血饼作为向世界出售台湾的特色小吃。